سفرة رمضان2020 اليوم الرابع : صينية الباذنجان بالدجاج والحلى قطايف بالجوز - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الشريعة الإسلامية في الزواج | الحياة الإسلامية والأعياد | الإسلام والمسلمين > الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا > سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا سفرة دليلك , سفرة رمضان , سفرة رمضانية ,أكلات, معجنات, حلويات ,ا طباق رئيسية , وصفات من جميع المطابخ تجدينها في مطبخ دليلك


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

سفرة رمضان2020 اليوم الرابع : صينية الباذنجان بالدجاج والحلى قطايف بالجوز

❀ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ❀ اعضاؤنا وزوارنا الكرام اسعد الله اوقاتكم وكل عام وانتم بخير بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2020 - 1441 نسأل الله ان يعيننا

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-03-2020, 08:59 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إدارية المنتديات العامة والأسرية
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور فضه

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 327639
المشاركات: 51,787 [+]
بمعدل : 19.96 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: لبنان
الجنس : انثى
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 2147483647
نور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond reputeنور فضه has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 7,126
تلقي آعجاب 8,649 مرة في 4,601 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
نور فضه غير متصل

المنتدى : سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا
Exll سفرة رمضان2020 اليوم الرابع : صينية الباذنجان بالدجاج والحلى قطايف بالجوز


❀ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ❀

اعضاؤنا وزوارنا الكرام اسعد الله اوقاتكم وكل عام وانتم بخير

بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2020 - 1441

نسأل الله ان يعيننا على صيامه وقيامه ايماناً واحتساباً على الوجه الذي يرضيه

عزيزاتي ستات البيوت .. اعزائي المغتربين والعزابيه

دليلك سوف يقدم لكم سفرة متكاملة يومياً

*

سفرة رمضان2020 اليوم الرابع : صينية الباذنجان بالدجاج والحلى قطايف بالجوز

رمضان2020 الباذنجان 125487.jpg


الشوربة : شوربة الفطر بالكريمة

المقبلات الساخنة : الفرموزا باللحم المفروم

المقبلات الباردة : سلطة تركية حارة

الطبق الرئيسي : صينية الباذنجان بالدجاج والجبن

الحلويات : قطايف بالجوز

العصير : عصير البطيخ

السحور : رز بالقشطة والخضار


*

بسم الله الرحمن الرحيم

نبدأ بـ حبات من التمر و كوب ماء

رمضان2020 الباذنجان 125019.jpg


*


يليه صحن شوربة : شوربة الفطر بالكريمة

رمضان2020 الباذنجان 125476.jpg


المقادير

- الفطر : 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة :



1. نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبه مدة 10 دقائق حتى يذبل.

2. نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك.

3. نضيف الملح والفلفل والكريمة مع التحريك ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي لمدة دقيقة.

4. نسكب الشوربة في طبق تقديم وتقدم ساخنة.

يمكنك استبدال شوربة الفطر بالكريمة بــ


شوربة دجاج بالتورتيلا



*

يليها المقبلات الساخنة : الفرموزا باللحم المفروم

رمضان2020 الباذنجان 125485.jpg



المقادير :

ثلاثة اكواب ونص دقيق

بيضتان

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين صغيرة بيكنج بودر

ثلاث ارباع كوب ماء

مقادير الحشوة

نص كيلو لحم مفروم

ثلاثة بصلات مفرومه

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كمون

حبة طماطم

بيضة مخفوقه

طريقة عمل الفرموزا باللحم المفروم :


نضع الدقيق في العجانة ونضيف البيض والملح والبيكنج بودر

ونصب الماء تدريجيا ونتركه حتى تتخمر

افردي العجينة وقطعيها للكور وضعي الحشوة في وسطها وطبقي اطرافها الاربع بالتقابل مع بعض

رصي حبات الفرموزا في الصينية ثم ادهني الوجه بالبيض وادخليها الفرن حتى تنضج ويحمر

يمكنك استبدال الفرموزا باللحم المفروم بــ

السمبوسة بالدجاج والموزاريلا



*

يليها المقبلات الباردة : السلطة التركية الحارة

رمضان2020 الباذنجان 125478.jpg


مقادير السلطة التركية الحارة

3 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 ثمرة جزر مبشورة أو مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ثمرة فلفل أخضرأو أحمر حار مقطعة مكعبات صغيرة
حزمة بقدونس مقطعة
2 فص ثوم مفروم
½ كوب طماطم مقشرة ومعصورة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملعقة كبيرة صوص حار
ملح وفلفل أسود


طريقة عمل السلطة التركية الحارة :

في وعاء كبير، ضعي الطماطم والجزر والبصل والفلفل الأخضر وقلبي.

أضيفي البقدونس والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

أضيفي صلصة الطماطم والصوص الحار وقلبي.

يمكنك استبدال السلطة التركية الحارة بـ

سلطة الكول سلو بالكرنب الاحمر





*

الطبق الرئيسي في اليوم الرابع من رمضان2020 : صينية الباذنجان بالدجاج والجبن

رمضان2020 الباذنجان 125481.jpg


المقادير:

دجاج

باذنجان

جبن سائل أو موزريلا

زبدة

زبادي أو " قشطة "

بقسماط

ملح

فلفل

بهارات

طماطم

بصل

طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج والجبن :

في مقلاة ضعي الزبدة مع البصل و الطماطم وقطع الدجاج وقلبيهم جيداً

ثم ضعي الملح والبهارات واتركيها جانبا

قطعي الباذنجان حلقات ثم اقليه في الزيت وصفيه جيداً من الزيت ، ثم ضعيه في صينية بايركس

وضعي فوقه الدجاج ثم غطي

الدجاج بطبقة أخرى من الباذنجان ,اخلطي الجبن والزبادي معاً ثم اسكبيه على الباذنجان

ورشي فوقه البقسماط ,ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه .

يمكنك استبدال صينية الباذنجان بــ

بيكاتا الدجاج بالمكرونة وجبنة البارميزان



*

رمضان 2020 يحلى مع دليلك حيث اننا نقدم في اليوم الرابع : قطايف بالجوز

رمضان2020 الباذنجان 125482.jpg


المكونات قطايف بالجوز :


لتحضير العجينة:


خميرة - ملعقتان صغيرتان وربع
سكر - ملعقة صغيرة
ماء دافئ - كوب ونصف
دقيق - كوب ونصف
ملح - رشّة

لتحضير الحشوة:


جوز مفروم - كوب
سكر - 4 ملاعق كبيرة
قرفة - ملعقة صغيرة

لتقديم القطايف بالجوز

قطر - بحسب الرغبة


طريقة عمل عجينة القطايف بالجوز :


- أخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ صغير وحرّكي جيّداً.

- ضعي الدقيق في وعاءٍ كبير وأحدثي فجوة في نصفه ثمّ أضيفي الماء المتبقّي، الملح

ومزيج الخميرة وامزجي المكوّنات جيّداً.

- غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركي الخليط جانباً في مكانٍ دافئ لحوالى ساعة.

- سخّني مقلاة على نار متوسّطة مع القليل من الزيت ثمّ أسكبي مقدار ربع كوب

بشكلٍ متتالي من المزيج ودعي القطايف تسمرّ من الجهتين.

طريقة عمل قطايف بالجوز :


- لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز، السكر والقرفة.

- ضعي ملعقة من الحشوة داخل القطايف وأغلقيها من الطرف.

- أدخلي القطايف إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها مع القطر.

يمكنك استبدال حلى قطايف بالجوز بــ

تشيز كيك المانجو




*

ولا ننسى عصير البطيخ على سفرة اليوم الرابع من رمضان 2020

رمضان2020 الباذنجان 125483.jpg


واخيراً اقدم لكم طبق السحور :

رز بالقشطة والخضار

رمضان2020 الباذنجان 125484.jpg


المقادير:

- 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة

- بصلة متوسطة مفرومة

- علبة ذرة صغيرة

- ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، بابريكا وملح

- كوب ونصف رز أبيض مسلوق

- علبتان قشطة

- مكعب مرق دجاج

- ملعقة فلفل

- ملعقة زيت

- نصف فص ثوم

- ملعقة بقسم

طريقة عمل رز بالقشطة والخضار :


- لتجهيز الحشوة، إقلي البصلة حتى تشقرّ. أضيفي عليها الدجاج، الذرة، البهارات

وقلبيها لمدة 3 دقائق وارفعيها عن النار.

- لتجهيز الكريمة، ضعي ملعقة زيت على النار مع نصف فص الثوم.

حرّكي وأضيفي القشطة، مكعب الخضار والفلفل وحرّكي. عندما تذوب، إرفعيها عن النار.

- ضعي الرز في قاع الصينية، فوقه الحشوة وصبّي فوقه الكريمة.

- أنثري البقسماط عليه، أدخليه الفرن لـ20 دقيقة وقدمي.

يمكنك استبدال رز بالقشطة والخضار بــ


مقلوبة فلسطينية بالدجاج والخضار




*

اتمنى ان تنال إعجابكم .. انتظروني غداً مع سفرة جديدة


بالهنا والشفا


رمضان2020 الباذنجان 125034.jpg



stvm vlqhk2020 hgd,l hgvhfu : wdkdm hgfh`k[hk fhg][h[ ,hgpgn r'hdt fhg[,.











آخر مواضيعي

طريقة عمل الكبسة الحساوية بالدجاج من المطبخ السعودي 2020

 
عرض البوم صور نور فضه   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سفرة رمضان2020 اليوم الثالث : ورق عنب مع الريش والحلى مهلبية قمر الدين نور فضه سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا 0 27-02-2020 08:37 AM
سفرة رمضان2020 اليوم الثاني : الجريش والحلى حلاوة الجبن بالفستق نور فضه سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا 0 25-02-2020 07:36 AM
سفرة رمضان اليوم الـ 13: يخنة البطاطس والحلى قطايف بالمكسرات نور فضه سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا 7 08-05-2019 12:29 PM
سفرة رمضان اليوم الثاني : الدجاج بالقرفة والحلى البلورية بالفستق الحلبي نور فضه سفرة رمضانيه - سفرة دليلك - رمضان يجمعنا 13 06-05-2019 09:59 AM
نظام د. الين نزوول رووعة بدون رجعة وبدون حرمان عجميهـ الرجيم - الرجيم الصحي - أكلات للرجيم -Diet 33 13-03-2014 08:24 AM



الساعة الآن 06:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات