طريقة عمل فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات على الطريقة البرازيلية 2017 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات معجنات ، فطائر ، مخبوزات ، فطائر ، وصفات فطاير ، وصفات معجنات ، طرق مجعنات 2012 بيتزا ، سندوتشات ، كيك ، سندويشات وجبات سريعه


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات على الطريقة البرازيلية 2017

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك طريقة عمل فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات على الطريقة البرازيلية 2017 المقادير 3 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. 3 و 1/2

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 18-04-2017, 04:44 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ereny1

البيانات
التسجيل: Nov 2014
العضوية: 336682
المشاركات: 26,371 [+]
بمعدل : 23.20 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 1190448
نقاط التقييم: 11898835
ereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 285 مرة في 271 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
ereny1 غير متصل

المنتدى : معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات
Icon42 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات على الطريقة البرازيلية 2017


منتدى الحياة الزوجية يقدم لك طريقة عمل فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات على الطريقة البرازيلية 2017

بالأعشاب والخضروات البرازيلية 2017 18_04_17149251929106148.jpg

المقادير
3 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
3 و 1/2 كوب دقيق.
1/2 كوب دقيق (للطبقة الخارجية للفطيرة).
2 صفار بيض.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
مقادير الحشوة:
750 جرام صدور دجاج غير مخلية.
500 جرام أفخاذ دجاج غير مخلية.
56 أكواب ماء.
1 فص ثوم كبير مفروم خشن.
2 ورق لورا.
ملح حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا (يمكن استبداله بزيت الزيتون).
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
3 أعواد روزماري طازج مقطعة (ملعقة صغيرة روزماري مجفف ومطحون).
3 ملاعق كبيرة نشا.
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
1كوب ذرة حلوة مسلوقة (اختياري).
1 كوب صغير بسلة مسلوقة (اختياري).
1 كوب صغير زيتون اسود حلقات (اختياري).
1 كوب صغير بصل أخضر مقطع قطع صغيرة.


طريقة التحضير
طريقة العجينة: في إناء عميق تخلط مكونات العجينة بالترتيب السابق (ماعدا ال 1/2 كوب دقيق يترك لعمل سطح العجينة) ، وتُخلط جيداً حتى تمام امتزاج المكونات ولا تُعجن لفترة طويلة حتى لا تصبح طرية ويصعب التحكم بها. تغطى العجينة وتترك جانباً لمدة 30دقيقة.
طريقة إعداد الحشوة: يُغلى الماء جيداً، ثم يضاف إليه الدجاج، وفص الثوم، وورق اللورا والملح، ويترك على النار حتى تمام نضج الدجاج.يُصفى مرق الدجاج ويترك جانباً (حوالي 4 أكواب مرق). يُخلى الدجاج من الجلد والعظم ويقطع بالسكين إلى قطع صغيرة
.في طاسه كبيرة يوضع الزيت، ويرفع على النار حتى يسخن، ويضاف إليه البصل المفروم مع التقليب لمدة 3 دقائق، يضاف الروزماري وقطع الدجاج للبصل مع التقليب لمدة 4 دقائق أخرى.
تضاف 3 أكواب من المرق إلى الدجاج، ويذاب النشا في الكوب المتبقي من المرق.
تُهدأ النار لتصبح متوسطة، ثم يضاف النشا تدريجياً مع التقليب المستمر. تُضاف الصلصة والفلفل الأسود للدجاج وتترك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تصبح سميكة. يُرفع الدجاج من على النار ويضاف إليه الذرة، والبسلة، والزيتون، وحلقات البصل الأخضر، وقليل من الملح أو حسب الرغبة.
طريقة إعداد الفطيرة: تُغطي صينية متوسطة بقليل من الزبدة والدقيق (يفضل الصينية سهلة الفتح)، تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق حتى تصبح بسمك 1/2 سم تقريباً، وتوضع على الصينية مع تغطية جوانب الصينية بالكامل، تزال العجينة الزائدة لتستخدم فيما بعد لعمل الطبقة الخارجية للفطيرة. باستخدام شوكة يتم عمل ثقوب على العجينة المفرودة في الصينية بالكامل.
لتحضير الطبقة الخارجية للفطيرة يضاف 1/2 كوب الدقيق للعجينة المتبقية مع فركها باليد حتى الحصول على ما يشبه الفتات. تُوضع حشوة الدجاج في الصينية، وتُغطى بفتات العجينة الذي تم إعداده،
وتُخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى احمرار السطح.



'vdrm ulg t'dvm hg][h[ fhgHuahf ,hgoqv,hj ugn hg'vdrm hgfvh.dgdm 2017











آخر مواضيعي

بعض الافكار التى يتضمنها الكوايت بوك الخاص بالاطفال حصرى 2017

 
عرض البوم صور ereny1   رد مع اقتباس

قديم 08-05-2017, 08:06 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى العروس
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عهد السلام

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 337897
المشاركات: 16,143 [+]
بمعدل : 16.30 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ُعالمى الخاص
الجنس : انثى
معدل التقييم: 2075835
نقاط التقييم: 20754795
عهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 498 مرة في 443 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
عهد السلام متصل الآن

كاتب الموضوع : ereny1 المنتدى : معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات
رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج بالأعشاب والخضروات على الطريقة البرازيلية 2017


يعطيك العافية











آخر مواضيعي

اجمل ديكورات غرف اطفال بألوان مبهجة وانيقة 2018

 
عرض البوم صور عهد السلام   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة باللحم المفروم والخضروات 2017 ereny1 معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات 1 08-05-2017 08:03 PM
طريقة عمل فطيرة تفاح للرجيم 2017 ،حصري فتاة الجزائر الرجيم - الرجيم الصحي - أكلات للرجيم - تخسيس - دايت 1 25-02-2017 05:14 PM
طريقة عمل الدجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية من اطباق 2016 رمز الصفاء منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 18-07-2016 07:04 AM
طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقة المصرية من اطباق رمضان 2016 رمز الصفاء حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 1 08-07-2016 03:26 AM
لعشاق الشوربات والصحة .. لهفة عشق مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات - شوربات 15 04-03-2013 09:42 PM



الساعة الآن 03:16 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات