طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك أطباق رئيسية - أشهى وصفات - الأطباق الرئيسية - أكلات عالمية - طبخات عربية - أطباق غربية - طاجن - منسف - الكبسة, القرصان, المطازيز, المطبق, المعصوب, المندي, العريكة، العصيدة


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم

طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم" كريب كانيلونى باللحم تحضير كريب الكانيلونى باللحم المفروم المقادير للكريب: كوب دقيق 1/2 كوب ماء 1/2 كوب حليب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 18-05-2012, 02:10 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ابو العباد سابقا
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ابو الخير 2

البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 272556
المشاركات: 2,170 [+]
بمعدل : 0.80 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: على ارض الله
الجنس : ذكر
معدل التقييم: 101756977
نقاط التقييم: 1017568433
ابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
ابو الخير 2 غير متصل

المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم


طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم"

الـ"كريب 1337335584431.jpg

كريب كانيلونى باللحم
تحضير كريب الكانيلونى باللحم المفروم


المقادير للكريب:

كوب دقيق
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب
2 بيضة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبد مذاب

للحشو :
----------
250 جرام لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
ملح وفلفل وكمون وملح وبهار لحم ورشة زنجبيل بودرة
3 ملاعق كبيرة جبن موتزاريلا

للبشاميل :
-------------
ملعقة ونصف كبيرة دقيق
كوبين من حليب
ملعقتين كبريتين زبد
رشة ملح وفلفل
نصف كوب جبن بارميزان أو رومى مبشور


لتجهيز الكانيلونى
-------------------
3/4 كوب جبن موتزاريلا + رومى أو بارميزان مبشورة
جبن سائل للدهن

الطريقة :
======
للكريب
--------
يخلط الدقيق مع البيض جيدا فى وعاء عميق، ثم نضيف الماء والحليب بالتدريج للمزيج مع الخفق الجيد، بعد ذلك نضع الملح ثم الزبد المذاب، ونخفق حتى نحصل على مزيج ناعم، (يمكن تصفية المزيج بمصفاة ناعمة للتخلص من أى تكتلات)، ندخل المزيج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة للتخلص من وجود فقاقيع فيه.


وفى الوقت ذاته، نعد اللحم بتحمير البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل
ثم نضيف له اللحم ويقلب جيدا ثم البهارات والملح، نضع كوب ماء ونتركها على نار متوسطة لتنضج، بعد أن يبرد اللحم نضيف له الموتزاريلا لتذوب مع الحشو فى الفرن.


لتحضير البشاميل: يتم إذابة الزبد فى قدر على نار هادئة ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه، نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح سميك القوام، وبعد ذلك نضع رشة الملح والفلفل، عندما نحصل على قوام مناسب نغلق النار، ونضيف الجبن ويقلب الخليط سويا، تجهز حبات الكريب بتحضير مقلاة متوسطة وبخاخة صغيرة ونضع بها بعض الزيت لاستخدامها (المقلاة غير لاصقة لنحصل على أفضل نتيجة)، نسخن المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نرشها بقليل من الزيت، ثم نأخذ من المزيج ونضعها فى المقلاة مع تحريك المقلاة بشكل دائرى لتوزيع المزيج فيها، ننتظر لنصف دقيقة ثم نقلب الحبة برفق ونتركها على الوجه الآخر لثوان ثم ننقلها على لوح تقطيع مغطى بمناديل ورقية وهكذا مع باقى المقدار مع دهن المقلاة فى كل مرة ووضع منديل كفاصل بين كل واحدة وأخرى.


لتحضير الكانيلونى: ندهن الحلة بملعقة من الجبن السائل ثم نضع على أحد أطرافها ملعقتين كبيرتين من حشو اللحم،
نلف من الجانبين فوق اللحم ثم نبدأ باللف من أعلى الطرف الذى وضعنا عنده اللحم متجهين للطرف الآخر حتى نحصل على شكل أسطوانى وهكذا مع كل الحبات نرص الحبات فى قالب فرن مستطيل مع وضع بعض البشاميل فى قاع القالب، ونوزع باقى البشاميل فوق الحبات فى القالب ثم نرش فوقه الجبن المبشور، وندخل الحبات فى فرن متوسط الحرارة حتى تتمازج المكونات وتسيح الجبن ويحمر الوجه.






'vdrm ulg hgJ";vdf ;hkdg,kn fhggpl hgltv,l











آخر مواضيعي

هنتغدى ايه اليوم؟

 
عرض البوم صور ابو الخير 2   رد مع اقتباس

قديم 18-05-2012, 04:22 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ( أرق إحساس )

البيانات
التسجيل: Dec 2011
العضوية: 291800
المشاركات: 239 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 90
نقاط التقييم: 10
( أرق إحساس ) will become famous soon enough
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
( أرق إحساس ) غير متصل

كاتب الموضوع : ابو الخير 2 المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
رد: طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم


مشكووور ويعطيك العافية انا من محبي الكانيلوني :tek:











عرض البوم صور ( أرق إحساس )   رد مع اقتباس

قديم 19-05-2012, 01:30 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضــ الشرف ـــوية
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عاشقة الشاي

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 233260
المشاركات: 2,925 [+]
بمعدل : 0.93 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: في عالمي الصغير
الجنس : انثى
معدل التقييم: 214748528
نقاط التقييم: 2147483647
عاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond reputeعاشقة الشاي has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 6 مرة في 5 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
عاشقة الشاي غير متصل

كاتب الموضوع : ابو الخير 2 المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
رد: طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم


حبيت الوصفه

جدا جميله وتستحق التجربه


الله يعطيك العااافيه ابو الخير


تسلم











آخر مواضيعي

كلمة شكر ...لكم جميعا

 
عرض البوم صور عاشقة الشاي   رد مع اقتباس

قديم 19-05-2012, 03:18 AM   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنون الحبوبه

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 276591
المشاركات: 25,449 [+]
بمعدل : 9.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 214748962
نقاط التقييم: 2147483647
حنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond reputeحنون الحبوبه has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 8 مرة في 8 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
حنون الحبوبه غير متصل

كاتب الموضوع : ابو الخير 2 المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
رد: طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم


روووووووووووووعه يعطيك الف الف عافيه











آخر مواضيعي

ما حكم وضع البيض والزيت والعسل على الشعر ثم غسله في الحمام ؟؟

 
عرض البوم صور حنون الحبوبه   رد مع اقتباس

قديم 19-05-2012, 03:53 AM   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هدواء اليل

البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 304518
المشاركات: 155 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 85
نقاط التقييم: 10
هدواء اليل will become famous soon enough
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
هدواء اليل غير متصل

كاتب الموضوع : ابو الخير 2 المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
رد: طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم


واااو يعطيك العاااافية رووووعة











آخر مواضيعي

بنات ساعدني

 
عرض البوم صور هدواء اليل   رد مع اقتباس

قديم 19-05-2012, 01:02 PM   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ابو العباد سابقا
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ابو الخير 2

البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 272556
المشاركات: 2,170 [+]
بمعدل : 0.80 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: على ارض الله
الجنس : ذكر
معدل التقييم: 101756977
نقاط التقييم: 1017568433
ابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond reputeابو الخير 2 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
ابو الخير 2 غير متصل

كاتب الموضوع : ابو الخير 2 المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
رد: طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم












آخر مواضيعي

هنتغدى ايه اليوم؟

 
عرض البوم صور ابو الخير 2   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
>>{{13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا}~~ حبوبه2 مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات - شوربات 34 21-08-2013 08:46 AM
طريقة عمل لازانيا باللحم عجزت انساكـ أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك 9 20-04-2013 09:56 PM
طريقة عمل كانيلوني عجزت انساكـ أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك 4 20-04-2013 09:53 PM



الساعة الآن 06:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات