طريقة عمل الزربيان اللحم من اطباق رمضان 2016 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك أطباق رئيسية - أشهى وصفات - الأطباق الرئيسية - أكلات عالمية - طبخات عربية - أطباق غربية - طاجن - منسف - الكبسة, القرصان, المطازيز, المطبق, المعصوب, المندي, العريكة، العصيدة


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

طريقة عمل الزربيان اللحم من اطباق رمضان 2016

مقادير الزربيان اللحم : • 4/1 كوب زيت نباتي • بصلة متوسطة الحجم مقطعة • 4 فصوص ثوم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 30-06-2016, 12:55 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى فنون الطهي والمطبخ + الديكور
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رمز الصفاء

البيانات
التسجيل: Nov 2014
العضوية: 336678
العمر: 30
المشاركات: 36,538 [+]
بمعدل : 24.42 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: كوكب الأرض
الجنس : انثى
معدل التقييم: 26200488
نقاط التقييم: 261997084
رمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 28
تلقي آعجاب 646 مرة في 615 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
رمز الصفاء غير متصل

المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
طريقة عمل الزربيان اللحم من اطباق رمضان 2016


الزربيان 2016 29_06_16146723322472733.jpg

مقادير الزربيان اللحم :

• 4/1 كوب زيت نباتي

• بصلة متوسطة الحجم مقطعة

• 4 فصوص ثوم مفروم

• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

• 680 جرام لحم الضأن من الكتف مقطعة مكعبات (6 سم)

• 2 ملعقة صغيرة بهارات

• 2/1 ملعقة صغيرة هيل

• 2/1 ملعقة صغيرة قرفة

• 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم

• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

• 4 ملاعق صغيرة مسحوق المرق ( أو 2 ملعقة صغيرة من التوابل + 2 ملعقة صغيرة ملح )

• 2 حبة طماطم متوسطة الحجم ومفرومة

• 1 كوب زبادي

• 2/1 2 كوب ماء مغلي

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات (6 سم )

• 2 كوب (414 جرام) أرز بسمتي

• 12 كوب ماء (لسلق الأرز)

• 3 ملاعق كبيرة ملح (لسلق الأرز)

• 2/1 كوب كزبرة طازجة مفرومة

• 1 ملعقة صغيرة زعفران

• 4/1 كوب ماء ساخن

• 3 ملاعق كبيرة زبدة محمرة

• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال



طريقة تحضير الزربيان اللحم :




· في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة، اقلي البصل في الزيت لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 1 دقيقة، أضيفي مكعبات اللحم وقلبي لمدة 3 دقائق إضافية، ثم أضيفي كلا من ( التوابل، الهيل، القرفة، الكركم، الفلفل الأسود، مسحوق المرق) حركي المكونات لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم وغطي الوعاء لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الزبادي والماء الساخن.

· حركي المكونات جيداً ثم غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي مكعبات البطاطس وقلبيها ثم غطي الوعاء لمدة 30 دقيقة أخرى، في هذا الوقت اطحني الزعفران ثم أضيفي ربع كوب ماء ساخن وقلبي جيداً، في وعاء طهي منفصل اغلي 3 لتر ماء وأضيفي 3 ملاعق كبيرة ملح ثم اغسلي الأرز وأضيفيه إلى الماء المغلي.

· اتركي الأرز ليطهى مدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء بشكل جيد، أضيفي الكزبرة الخضراء إلى اللحم وقلبيها جيداً ثم أضيفي الأرز المسلوق بحيث أن يغطي اللحم ( لا يُحرك الأرز )، وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز والزبدة المحمرة وماء زهر البرتقال.

· غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، سوف يكون بهذا الشكل.

· ضعي الأرز مع اللحم والبطاطس في طبق التقديم ويمكنكِ تزيينه بالبصل المقلي والمكسرات

· قدمي الزربيان باللحم مع البطاطس في رمضان مع السلطة الخضراء وصوص تشيلي وقمر الدين بالبرتقال.

· الزربيان باللحم الضاني نوع من أنواع الأرز البرياني مع اللحم والبطاطا بالتوابل والزعفران، ويقُدم دائماً في الحفلات والولائم الرمضانية



'vdrm ulg hg.vfdhk hggpl lk h'fhr vlqhk 2016











آخر مواضيعي

باقة من اروع ازياء رجالية أنيقة بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2018

 
عرض البوم صور رمز الصفاء   رد مع اقتباس

قديم 08-07-2016, 03:19 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ereny1

البيانات
التسجيل: Nov 2014
العضوية: 336682
المشاركات: 26,362 [+]
بمعدل : 17.63 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 1190460
نقاط التقييم: 11898835
ereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond reputeereny1 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 285 مرة في 271 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
ereny1 غير متصل

كاتب الموضوع : رمز الصفاء المنتدى : أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
رد: طريقة عمل الزربيان اللحم من اطباق رمضان 2016


مشكوووووووووورة











آخر مواضيعي

بعض الافكار التى يتضمنها الكوايت بوك الخاص بالاطفال حصرى 2017

 
عرض البوم صور ereny1   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شرائح اللحم وجبنة ستيلتون من اطباق رمضان 2016 رمز الصفاء منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 24-06-2016 06:24 PM
طريقة عمل كباب اللحم بصلصة الطماطم من اطباق رمضان 2016 رمز الصفاء منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 02-06-2016 01:29 AM
طريقة عمل مقلوبة اللحم والصنوبر من اطباق رمضان 2016 رمز الصفاء أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك 1 30-05-2016 02:02 AM
طريقة عمل الستيك اللحم بالصوص البني من اطباق رمضان 2016 رمز الصفاء منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 29-05-2016 12:39 AM
طريقة عمل اللازانيا باللحم من اطباق رمضان 2016 رمز الصفاء منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 29-05-2016 12:39 AM



الساعة الآن 05:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات