منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية (http://forum.z4ar.com/)
-   أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك (http://forum.z4ar.com/f39.html)
-   -   طريقة عمل اللحم بالخضراوات وصلصة الفطر من اطباق عيد الاضحى 2016 (http://forum.z4ar.com/f39/t432103.html)

رمز الصفاء 11-09-2016 12:39 AM

طريقة عمل اللحم بالخضراوات وصلصة الفطر من اطباق عيد الاضحى 2016
 
http://up.harajgulf.com/do.php?img=1082174


مقادير اللحم بالخضراوات وصلصة الفطر من اطباق عيد الاضحى 2016 :

لحم البقر: نصف كيلو (مقطّع إلى شرائح)
فلفل أسود: رشّة
ملح: رشّة
دقيق الذرة: نصف كوب
الزيت: قليل (لقلي اللحم)
زيت السمسم: قليل (لصلصة الفطر)
البصل: 2 حبة (مقطع إلى شرائح / لصلصة الفطر)
فليفلة ملونة: 3 حبات (مقطعة إلى شرائح / لصلصة الفطر)
الجزر: 2 حبة (مقطع إلى شرائح / لصلصة الفطر)
الفطر: نصف كوب (معلّب ومقطع / لصلصة الفطر)
صلصة الستيك الجاهزة: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الفطر)
صلصة الصويا: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الفطر)
مرق اللحم: كوب (لصلصة الفطر)
ملح: حسب الرغبة (لصلصة الفطر)
فلفل أسود: حسب الرغبة (لصلصة الفطر)




طريقة تحضير اللحم بالخضراوات وصلصة الفطر من اطباق عيد الاضحى 2016 :


1. اغسلي اللحم، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح إليه ودقيق الذرة، فحرّكي هذا الخليط حتى يتجانس. ثم، اقلي هذا الخليط، بالزيت.

2. لصلصة الفطر: أضيفي القليل من زيت السمسم إلى قدر على النار، من ثم اقلي شرائح البصل والفليفلة الملونة والجزر والفطر، واسكبي صلصة الستيك وصلصة الصويا ومرق اللحم، وانثري الملح والفلفل الأسود.

3. أضيفي اللحم المقلي مسبقاً إلى صلصة الفطر، وقلبي المكونات. قدمي هذا الطبق ساخناً.



ereny1 25-09-2016 04:33 AM

رد: طريقة عمل اللحم بالخضراوات وصلصة الفطر من اطباق عيد الاضحى 2016
 
يسلمووووووووووووو


الساعة الآن 11:55 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه