طريقة عمل سمك بالفرن اللذيذ في عيد الفطر 2020

[latifa Naf1]

سمك بالفرن , عيد الفطر 2020 , طريقة عمل

طريقة عمل سمك بالفرن اللذيذ في عيد الفطر 2020

منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : طريقة عمل سمك بالفرن اللذيذ في عيد الفطر 2020
سمك بالفرن من الذ الاطباق الرئيسية التي يمكنكم تحضيرها بسهوله في عيد الفطر ، اليكم المقادير وطريقة عمل سمك بالفرن :

المقادير:
2سمكة بالول
1ملعقة كبيرة بهار سمك
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة كركم
1ملعقة كبيرة كمون
1ملعقة كبيرة كزبرة
1ملعقة كبيرة بابريكا
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
6فص ثوم مهروس
2/1كوب عصير ليمون
1حبة كبيرة بصل شرائح
2عود كرفس شرائح
4فص ثوم شرائح
1حبة كبيرة جزر مبروش
1ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1كوب كزبرة مفرومة
2/1كوب نعناع أوراق
2عود بصل أخضر شرائح
2حبة كبيرة طماطم مفروم
4/1كوب خل أبيض
3حبة ليمون شرائح
2ملعقة كبيرة معجون الطماطم
4/1كوب تمر هندي
2ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل سمك بالفرن:
في طبق صغير ضعي البهار، الملح، الكركم، الكمون، الكزبرة، البابريكا والفلفل. قلبي البهارات لتختلط.
وزعي خليط البهارات على السمكة مع الدعك من الداخل والخارج.
خلطة الخضروات: في طبق واسع ضعي البصل، الكرفس، الثوم، الجزر، الزنجبيل، الكزبرة، النعناع، البصل والطماطم. قلبي الخضروات لتختلط.
في طبق فرن واسع وزعي نصف شرائح الليمون. وزعي نصف كمية خليط الخضرات في قاع الطبق. ضعي بقية خليط الخضروات في داخل السمكة. ضعي السمكة على خليط الخضروات في الطبق.
في كوب مكيال ضعي الخل، معجون الطماطم والتمر الهندي. وزعي الخليط على على السمك. ضعي عدة شرائح من الليمون على السمك. وزعي زيت الزيتون.
غلفي السمك بقطعة من ورق الألمنيوم.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
ضعي السمك في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج السمك تماما.

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك

---

'vdrm ulg sl; fhgtvk hgg`d` td ud] hgt'v 2020 sl; fhgtvk ud] hgt'v 2020 'vdrm ulg

[زهوراء]

سلمت يمناك ع الطرح

[latifa Naf1]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهوراء

سلمت يمناك ع الطرح

الله يسلمك
مشكوور ع المروور