
[img]

[/img]
المقادير:
الطبقة الأولى: 2بسكويت شاهي مطحون مع نصف إصبع زبده
الطبقة الثانية: 2زبادي8 فناجيل قهوة سكر8فناجيل قهوة حليب بودرة
الطبقة الثالثة: 2حليب فراولة2كريمه
الطبقة الرابعة: شوية جلي بودرة
: الطريقة
نفرك البسكويت المطحون بالزبد ه ونضعه في الصينية
طبعا أنا بللت البسكويت بشوية مويه عشان يجي
لين
بعدها أخذت الزبادي والسكر والحليب وحطيته في
الخلاط
وخلطته زين انتبهي أول شئ حطي في الخلاط الزبادي
بعدين المقادير الجافة حتى يسهل خلطها بعد كذا حطيها
على طبقة البسكويت بهدوء
ودخليها الفرن على نار هادئة
من تحت فقط حتى تتماسك ثم أخرجيها واتركيهالتبرد
ونضع في قدر حليب الفراولة والكريمة ونضعها على النارحتى تغلي ثم نضعها على طبقة الزبادي بهدوء وبسرعة
لأن هذي الطبقة تجمد بسرعه
بعد كذا ندخلها الثلاجة مدة عشر دقائق أو ربع ساعة
ونخرجها ونضع فوقها أكواب بلاستيك
بعد ما نرص الأكواب نرش الفراغات اللي بين
الأكواب بشوية جلي حتى يختفي تقريبا اللون
البرتقالي
ثم نرفع الأكواب والجلي الموجد فوق
الأكواب ننزله قبل رفع الأكواب بفرشاة أو غيرها
المهم ما ينزل على اللون البرتقالي
وبعد كذا توزعين
أوراق النعناع اللي هي أوراق البرتقال
وهذا
هو حلا البرتقالااااااااااااااااااات