10 افكار مفيدة لحفظ الطعام في الثلاجة - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك - مطبخ منال العالم – كتاب طبخ – وصفات – شيف – اطباق – تزين السفرة – سفرة – مطبخ - الشيف سامي الموسى – الشيف غسان سكر – الشيف حسن حسونة – الشيف اسامة السيد- نصائح مطبخ دليلك


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

10 افكار مفيدة لحفظ الطعام في الثلاجة

عند شراء أو تحضير كميات كبيرة من الطعام، لا داعي أبداً لرمي الفضلات بل يمكنك الاستفادة منها وحفظها في قسم التجليد من الثلاجة لاستعمالها لاحقاً. إليك هذه الأفكار المفيدة لحفظ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 28-05-2015, 10:27 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى فنون الطهي والمطبخ + الديكور
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رمز الصفاء

البيانات
التسجيل: Nov 2014
العضوية: 336678
العمر: 31
المشاركات: 36,526 [+]
بمعدل : 19.59 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: كوكب الأرض
الجنس : انثى
معدل التقييم: 26200501
نقاط التقييم: 261997084
رمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond reputeرمز الصفاء has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 28
تلقي آعجاب 646 مرة في 615 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
رمز الصفاء غير متصل

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
10 افكار مفيدة لحفظ الطعام في الثلاجة


الثلاجة attachment.php?attachmentid=18042&d=1393767276

عند شراء أو تحضير كميات كبيرة من الطعام، لا داعي أبداً لرمي الفضلات بل يمكنك الاستفادة منها وحفظها في قسم التجليد من الثلاجة لاستعمالها لاحقاً. إليك هذه الأفكار المفيدة لحفظ الأطعمة في الثلاجة.

1. استفيدي من العروض الموجودة في السوبرماركت على أكياس القريدس المجلدة. احفظيها في قسم التجليد من الثلاجة لاستعمالها عند الحاجة. فالقريدس مصدر ممتاز للبروتين، ويحتوي في الوقت نفسه على كمية ضئيلة من الدهون، مما يجعله مثالياً لإعداد أطباق السلطة أو الحساء.

2. لا بأس في استعمال الزبدة باعتدال، لأنها منتج طبيعي ونقي. ذوبي الزبدة واخلطيها مع الثوم والبقدونس المفروم، ثم احفظيها في قسم التجليد من الثلاجة على شكل كتل صغيرة ملفوفة لاستعمالها عند الحاجة.

3. البازيلاء هي مصدر ممتاز للثيامين (الفيتامين b1) والفيتامين c. اشتريها مجلدة من السوبرماركت، لأنه حين يتم تجليدها مباشرة بعد الحصاد، لا تتحول النشويات فيها إلى سكريات. وتعتبر البازيلا المجلدة من المكونات المثالية في أطباق الحساء والمعكرونة واليخنات والسلطات.

4. الذرة المجلدة أفضل كثيراً من الذرة المعلبة، ولا تحتوي على أي ملح مضاف. وهي أيضاً مصدر ممتاز لحمض الفوليك. لا تحتاج إلى الكثير من الطهو بعد إخراجها من قسم التجليد في الثلاجة، بل يكفي إسقاطها في الماء المغلي أو طهوها في القليل من الزيت.

5. استفيدي من الفراولة الطازجة خلال فصل الصيف واحفظيها في أكياس صغيرة في قسم التجليد من الثلاجة، بحيث يمكنك استعمال كل كيس على حدة كلما دعت الحاجة. وبما أن حبات الفراولة غنية بالماء، يسهل حفظها في الثلاجة أكثر من هريسة الفاكهة. أضيفي حبات الفراولة المجلدة إلى وصفات الجاتوه أو الحلويات أو أخلطيها مع اللبن الطازج.

6. قطعي الخبز الأسمر الكامل الحبوب إلى شرائح، واحفظي تلك الشرائح في قسم التجليد من الثلاجة. وكلما دعت الحاجة، أخرجي عدد الشرائح اللازمة من الثلاجة لاستعمالها. والواقع أنه يمكنك تحميص شرائح الخبز المجلدة بسهولة فائقة.

7. عند تحضير كمية كبيرة من حساء الخضر، لا ترمي ما تبقى من الحساء بل احفظيه في قسم التجليد من الثلاجة على شكل حصص فردية لاستعمالها حسب الحاجة. وأثناء تسخين حصص الحساء المجلدة، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة أو الخضار الطازجة إليها للحصول على نكهة مميزة.

8. حضري الصلصات القليلة الدسم بكميات كبيرة، ثم وزعي تلك الصلصات على أوعية صغيرة لحفظها في قسم التجليد من الثلاجة واستعمالها عند الحاجة. بهذه الطريقة، توفرين الكثير من الوقت لاحقاً عند تحضير أطباق الطعام إذ تكون الصلصة جاهزة.

9. يمكن أن تحتوي البوظة على العديد من المواد الحافظة المضرّة، خصوصاً إذا كانت من النوع الرخيص. لذا، ننصحك بشراء ماكينة البوظة وتحضير البوظة بنفسك من أنواع الفاكهة الطازجة وحفظها في قسم التجليد من الثلاجة، لتقديمها لأفراد العائلة أو الضيوف عند الحاجة.

10. لا تظني أن اللبن المجلد المتوافر في الأسواق والذي يقال عنه إنه صحي أو قليل الدسم هو بالفعل لبن صحي. فهو قد يحتوي على الكثير من المكونات المضرة مثل الملح والسكر والمحليات… لذا، حاولي إعداد اللبن المجلد بنفسك عبر خلط اللبن الطبيعي مع الحليب القليل الدسم وقطر السكر. ضعي هذا الخليط في ماكينة البوظة أو احفظيه في وعاء كتيم داخل قسم التجليد في الثلاجة، مع الحرص على تحريك محتويات الوعاء كل 30 دقيقة تقريباً لمدة ساعتين إلى ثلاث بواسطة الخفاقة اليدوية الكهربائية



10 ht;hv ltd]m gpt/ hg'uhl td hgegh[m











آخر مواضيعي

باقة من اروع ازياء رجالية أنيقة بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 2018

 
عرض البوم صور رمز الصفاء   رد مع اقتباس

قديم 29-05-2015, 12:26 AM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي

البيانات
التسجيل: Nov 2014
العضوية: 336692
المشاركات: 12,965 [+]
بمعدل : 6.96 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 433
نقاط التقييم: 1112
همسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond reputeهمسة امل‎ has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 24
تلقي آعجاب 202 مرة في 191 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
همسة امل‎ غير متصل

كاتب الموضوع : رمز الصفاء المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
رد: 10 افكار مفيدة لحفظ الطعام في الثلاجة


يعطيكي العافية











آخر مواضيعي

توب شوب اخر شياكة للصبايا 2016

 
عرض البوم صور همسة امل‎   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أطعمة يمكنكِ الاحتفاظ بها خارج الثلاجة رمز الصفاء نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك 2 13-05-2015 01:44 PM
نصائح هامة لحفظ الطعام رمز الصفاء نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك 1 12-03-2015 03:26 PM
طرق حفظ وترتيب الطعام بشكل صحيح داخل الثلاجة رمز الصفاء نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك 1 26-12-2014 06:45 AM
الاختلافات بين عمليات السمنه الوسـمي الرجيم - الرجيم الصحي - أكلات للرجيم -Diet 27 21-09-2013 05:23 PM
فقدان شهية الطعام ابو الخير 2 الطب - علاج - طب عام - طبيب عام - موقع طبي 6 27-08-2012 03:19 AM



الساعة الآن 05:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات