طريقة تفريز المعجنات من تجهيزات رمضان 2018 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012 مطبخ منال العالم - اكلات منال العالم - وصفات منال العالم وصفات مطبخ منال العالم اكلات مطبخ منال العالم مطبخ منال العالم كيك حلويات مطبخ منال العالم معجنات مطبخ منال العالم مطبخ منال العالم 2010 مطبخ منال العالم 2011 العاب مطبخ منال العالم اكلات منال العالم وصفات منال العالم حلويات منال العالم معجنات منال العالم بسبوسة بالقشطة منال العالم كيك منال العالم مقبلات منال العالم العاب تلبيس منال


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

طريقة تفريز المعجنات من تجهيزات رمضان 2018

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك : طريقة تفريز المعجنات من تجهيزات رمضان 2018 نظرا لضيق الوقت في شهر رمضان وكثرة العزومات نقدم لك اليوم سيدتي طريقة تفريز

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 23-04-2018, 01:20 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى العروس
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عهد السلام

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 337897
المشاركات: 18,403 [+]
بمعدل : 16.05 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ُعالمى الخاص
الجنس : انثى
معدل التقييم: 2075972
نقاط التقييم: 20755655
عهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 670 مرة في 607 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
عهد السلام متصل الآن

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
طريقة تفريز المعجنات من تجهيزات رمضان 2018


منتدى الحياة الزوجية يقدم لك : طريقة تفريز المعجنات من تجهيزات رمضان 2018

2018 15244787941.jpg

نظرا لضيق الوقت في شهر رمضان وكثرة العزومات نقدم لك اليوم سيدتي طريقة تفريز المعجنات لتوفير الوقت والجهز في رمضان 2018 ... تعرفي عليها من خلال ما يلي :

طريقة تفريز البيتزا
بعد عجن البيتزا توضع الصلصة والحشو دون وضع الجبن ثم توضع في الفرن حتى تنضج قليلاً ثم تترك حتى تبرد ثم تلف كل واحدة بكيس بمفردها ثم توضع في الفريزر حتى تجمد.
تخرج البيتزا من الفريزر ثم تترك حتى تصبح بحرارة الغرفة ثم يوزع الجبن المبشور عليها وتوضع في الفرن مرة أخرى حتى تنضج.
طريقة تفريز سمبوسك الجبنة
بعد حشو السمبوسك توضع حبات السمبوسك في صينية الفرن ثم توضع في الفريزر حتى تتجمد لمدة 10 دقائق ثم تعبأ بأكياس تفريز وتوضع في الفريزر.
تخرج حبات السمبوسك من الفريزر وتترك حتى تصبح بحرارة الغرفة ثم تقلى بالزيت أو توضع بالفرن.

طريقة تفريز القطايف
بعد حشو القطايف تفرد في صينية ثم توضع في الفريزر حتى تجمد تماماً ثم تعبأ في أكياس للتفريز وتوضع في الفريزر.
تخرج القطايف وتقلى بالزيت الحامي مباشرة وهي متجمدة، كما يمكن تركها لمدة دقائق ثم قليها أو وضعها بالفرن
طريقة تفريز السبرينغ رول
يحشى السبرينغ رول بالحشو ثم يوضع في صينية بلفريزر حتى يجمد.
يخرج من الفريزر ويقلى بالزيت الحامي مباشرة.
طريقة تفريز الفطائر
تتميز الفطائر بنكهتها المميزة وهي عبارة عن عجينة تحشى باللحم المفروم أو الجبن أو النقانق وتلف حول الحشو على شكل مثلثات، ولتفريزها طريقة خاصة، حيث تفرز قبل الخبز بحيث توضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتوضع في الفريزر حتى تجمد ثم توضع في أكياس للتفريز.
تخرج الفطائر من الفريزر وتترك لمدة ساعة حتى تصبح بحرارة الغرفة ثم تخبز بصينية مدهونة بالزيت.
طريقة تفريز البف باستري
تقطع عجينة البف باستري إلى مربعات ثم تحشى بالحشو، ثم تشكل على شكل مثلثات وترص بصينية مرشوشة بالدقيق وتوضع في الفريزر حتى تجمد.
تخرج من الفريزر وتترك حتى تصبح بحرارة الغرفة ثم توضع في الفرن.

2018 1524478794032.jpg

إرشادات لتفريز المعجنات
توزع كميات معينة للاستهلاك حتى لا تفسد المعجنات عند إخراجها المتكرر من الفريزر.
وضع ورقة لاصقة لكل كيس يشمل محتويات نوع المعجنات الموجودة بكيس التفريز مع تسجيل الفترة الزمنية لتفريزها.
بعد خبز المعجنات المفرزة تغطى بقطعة قماش حتى لا تصبح جافة.
عدم تفريز المعجنات التي تحتوي على القشطة وذلك لأنها قد يسيل محتواها من العجين وتفسد.



'vdrm jtvd. hglu[khj lk j[id.hj vlqhk 2018











آخر مواضيعي

زيت اللوز لبشرة خالية من العيوب حصري 2018

 
عرض البوم صور عهد السلام   رد مع اقتباس

قديم 28-04-2018, 04:03 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ماسي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلبي عليه

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 259095
المشاركات: 8,827 [+]
بمعدل : 3.38 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: المطبخ hhhhhh
الجنس : انثى
معدل التقييم: 49676616
نقاط التقييم: 496763529
قلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 245
تلقي آعجاب 157 مرة في 127 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
قلبي عليه غير متصل

كاتب الموضوع : عهد السلام المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ 2012
رد: طريقة تفريز المعجنات من تجهيزات رمضان 2018


وممكن نستخدم العلب لحفظها تسلم الايادي مشرفتنا لاعدمناك
مودتي~











آخر مواضيعي

مشآعر إمتنان *

 
عرض البوم صور قلبي عليه   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من فضـائل شهر رمـضان........... خالد القلوب الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 4 23-02-2018 03:28 PM
شد الهمة في رمضان 2018 latifa Naf1 الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 1 23-02-2018 03:27 PM
افراح رمضان في الميزان 2018 latifa Naf1 الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 0 25-12-2017 02:29 PM
رمضان 2017 : 300 مسألة مختصرة في أحكام الصيام رمز الصفاء الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 2 06-12-2017 09:20 AM
رمضان 2017 : خصوصية القرآن في رمضان الأدلة والدلالات رمز الصفاء الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 2 11-02-2017 10:47 AM



الساعة الآن 03:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات