نصائح مفيدة لتسهيل تعلم الطبخ للمبتدئين 2018 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك - مطبخ منال العالم – كتاب طبخ – وصفات – شيف – اطباق – تزين السفرة – سفرة – مطبخ - الشيف سامي الموسى – الشيف غسان سكر – الشيف حسن حسونة – الشيف اسامة السيد- نصائح مطبخ دليلك


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

نصائح مفيدة لتسهيل تعلم الطبخ للمبتدئين 2018

قد يمثل تعلم الطبخ بعض الصعوبة وخاصة في البداية ولذلك نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية نصائح تسهل من تعلم الطبخ للمبتدئين ..تعرفي عليها بالتفصيل من خلال ما

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 30-08-2018, 02:03 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى العروس
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عهد السلام

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 337897
المشاركات: 26,031 [+]
بمعدل : 15.69 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ُعالمى الخاص
الجنس : انثى
معدل التقييم: 2076341
نقاط التقييم: 20757655
عهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 1,070 مرة في 970 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
عهد السلام غير متصل

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
نصائح مفيدة لتسهيل تعلم الطبخ للمبتدئين 2018


قد يمثل تعلم الطبخ بعض الصعوبة وخاصة في البداية ولذلك نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية نصائح تسهل من تعلم الطبخ للمبتدئين ..تعرفي عليها بالتفصيل من خلال ما يلي :

للمبتدئين 2018 153562699681.jpg

شراء المكونات
عند القيام بشراء المكونات يجب على الحرص على التأكد من صلاحيتها وجودتها وأنها صالحة للاستخدام البشري.
ينصح بشراء الأطعمة الطازجة والابتعاد عن تلك المعلبة والمجمدة، وأن تكون كمياتها معقولة وغير كبيرة خاصة البهارات وما شابه حيث أنه من الممكن ألا تتناسب النكهة أو الطعم مع رغبة الشخص.

يجب الحرص على معرفة الفرق بين أنواع اللحوم المختلفة فهناك لحم الدجاج ولحم العجل والخاروف ولحم الأسماك إضافة إلى أنواعها مثل لحم ضلوع العجل (الريش) ولحم الرأس ولحم الأفخاذ، كما يجب الانتباه إلى أن اللحم المخصص للشواء يختلف عن غيره من أنواع اللحوم الأخرى.

تعلم أهم مصطلحات الطهي
يوجد العديد من المصطلحات التي يجدر تعلمها مثل التحمير والسلق والشواء والبشر والعجن والفرم والمزج والخلط، كما ويجب التفريق بينهما.
في حال صعب عليكِ فهم ماهية مصطلح معين فالأجدر بك الاستعانة بالإنترنت لفهم ذلك بدلاً من الاعتقاد والتخمين.

تعلم الوصفات البسيطة والسهلة
في البداية يجب البدء بتطبيق وصفات بسيطة وسهلة وذلك تبعاً لأحد كتب طهي أو مواقع طهاة معروفة بدقتها ومصداقيتها وتقدم شرحاً وافياً لذلك.

عند تحضير الوصفة لأول مرة فإنه ينصح بتحضير كمية قليلة، فإذا كان مكتوباً في الوصفة كيلوان لحمة فينصح باستخدام كيلو واحد مع الحرص على استخدام نصف الكمية من المكونات الأخرى

تحضير الطعام
قبل الطهي ينصح بتحضير جميع المكونات التي سيتم استخدامها وذلك حسب الكمية المطلوبة منها، حيث أن ذلك يلعب دوراً في تنظيم العمل.
يجب الحرص على إتباع الخطوات كما هو موضح وبالترتيب ذاته.
عند الانتهاء من تحضير الطعام يجب الحرص على تزيينه وذلك حتى تزداد الشهية والرغبة تجاه تناول هذه الأطباق.

نصائح عامة للطبخ
يجب الحرص على تخزين كل نوع من البهارات في علبه لوحده وذلك حتى لا تختلط النكهات وتقل الجودة.
في حال كنتِ قد دعوتِ أشخاصاً لتناول الطعام لديكِ فابتعدي عن تجريب الوصفات وقدمي أطباقاً تتقنين طهيها.

ينصح بنقع الدواجن في محلول ملحي قبل طبخها حيث أن ذلك يقضي على الميكروبات ويضيف نكهة لها بعد الطهي.



kwhzp ltd]m gjsidg jugl hg'fo gglfj]zdk 2018











آخر مواضيعي

تعرفي على فوائد زيت الافوكادو المدهشة للشعر حصري 2020

 
عرض البوم صور عهد السلام   رد مع اقتباس
الأعضاء الذين آرسلوا آعجاب لـ عهد السلام على المشاركة المفيدة:
قلبي عليه (01-10-2018)

قديم 01-10-2018, 09:52 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلبي عليه

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 259095
المشاركات: 10,134 [+]
بمعدل : 3.24 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: خلف المقود hhhhhh
الجنس : انثى
معدل التقييم: 49677107
نقاط التقييم: 496768009
قلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond reputeقلبي عليه has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 1,280
تلقي آعجاب 1,053 مرة في 603 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
قلبي عليه غير متصل

كاتب الموضوع : عهد السلام المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
رد: نصائح مفيدة لتسهيل تعلم الطبخ للمبتدئين 2018


تسلم الايادي مشرفتنا لاعدمناك مودتي~











آخر مواضيعي

سجل حضورك برمزية عضو من اعضاء المنتدى ***

 
عرض البوم صور قلبي عليه   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لك ِ سيدتي .. أكبر موسوعة كتب ووصفات الطبخ .. أرجو التثبيت مبدع قطر منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 16-01-2015 05:02 AM
◕‿◕♥☜الموسوعة الشاملة أكثر من 700 كتاب في الطبخ وحلويات الأعراس والعيد روعة 2014☞♥◕‿- جميلة الجزائرية نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك 2 11-12-2014 12:54 AM
◕‿◕♥☜الموسوعة الشاملة أكثر من 700 كتاب في الطبخ وحلويات الأعراس والعيد روعة 2014☞♥◕‿- جميلة الجزائرية حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا 4 21-05-2014 04:13 PM



الساعة الآن 07:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات