نصائح لتفريز الطعام بطريقة صحية 2019 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك - مطبخ منال العالم – كتاب طبخ – وصفات – شيف – اطباق – تزين السفرة – سفرة – مطبخ - الشيف سامي الموسى – الشيف غسان سكر – الشيف حسن حسونة – الشيف اسامة السيد- نصائح مطبخ دليلك


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

نصائح لتفريز الطعام بطريقة صحية 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:نصائح لتفريز الطعام بطريقة صحية 2019 لتقدمي لعائلتك طعام صحي وشهي ..تعرفي على اهم هذه النصائح من خلال ما يلي: 1-تفريز الخضروات والفاكهة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 30-11-2018, 01:28 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى العروس
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عهد السلام

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 337897
المشاركات: 25,260 [+]
بمعدل : 15.77 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ُعالمى الخاص
الجنس : انثى
معدل التقييم: 2076315
نقاط التقييم: 20757560
عهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond reputeعهد السلام has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 1,051 مرة في 952 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
عهد السلام غير متصل

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
نصائح لتفريز الطعام بطريقة صحية 2019


منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:نصائح لتفريز الطعام بطريقة صحية 2019
لتقدمي لعائلتك طعام صحي وشهي ..تعرفي على اهم هذه النصائح من خلال ما يلي:

2019 94925.jpg

1-تفريز الخضروات والفاكهة
تهتم كل امرأة بالقيام بتفريز الخضروات والفاكهة التي توجد لديها في المنزل لتسهل على نفسها طهي الطعام أو القيام بالعصائر حتى وإن كانت في غير موسمها. ليتم ذلك بالطريقة الصحيحة بدو أن تفقد طعمها ولونها و قيمتها الغذائية، عليك أن تتبعي بعض الخطوات.



عند القيام بتفريز الفاصوليا الخضراء والبازلاء والبامية فلابد من وضعها في القليل في الماء المغلي وإضافة نصف ملعقة ملح ثم تصفى من الماء المغلي وتوضع فوراً في ماء مثلج ثم تصفى وتوضع في اكياس بالفريزر. يفضل عدم تجميد الخضروات لأكثر من ستة أشهر. إعلمي أن هناك أنواع من الخضروات والفاكهة لا يمكن تجميدها منها الخس والبطاطس والخيار. يتم تفريز الفاكهة المانجو والفراولة والتين عن طريق تقشريهم وتقطيعهم وإضافة القليل من السكر مع عصير الليمون.



2-تفريز اللحوم والأسماك
عند القيام تفريز اللحوم فيجب بالبداية التخلص نهائياً من كافة الدهون والعظم حتى يتم حفظها طازجة. إحرصي على تقطيعها قطع صغيرة وفقاً لكل وجبة سوف تقومين بطهيها لتتجنبي فكها وتجميدها لأكثر من مرة. يمكنكِ القيام بحفظها مسلوقة ليتم عملها بالخضار لتحضير وجبة الغداء.



يتم حفظ اللحوم المطهية بالفريزر لمدة شهرين. أما اللحم المفروم يتم حفظه بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر بينما يتم حفظ اللحوم المقطعة إلى شرائح كالبفتيك مثلاً والسوسيس لمدة أسبوعين. اللحوم المقطعة إلى قطع كبيرة فيتم حفظها في الفريزر لمدة عام. تختلف طريقة حفظ السمك حيث يجب عليكِ تنظيفه جيداً وتقطيعه إلى قطع صغيرة قبل القيام بتجميده. إخرجيه من الفريزر واغسليه بالماء في وعاء عميق وجمديه بالفريزر مرة آخرى حتى تكوني قد قمتي بتكوين طبقة ثلج إضافية عليه. يساهم في جعله طازجاً دون أي رائحة زفارة ويتم تخزينه لمدة ثلاثة أشهر.



3-تفريز الجبن
يمكنكِ ايضاً تفريز الجبن وذلك عن طريق شراء كمية الجبن التي ترغبين في استخدامها لفترة طويلة، سواء كانت شرائح أو جبن مبشور. قومي بفصل كل نوع عن الآخر ووضعه في كيس من أكياس الثلاجة النظيفة ووضعه بالفريزر حسب الكمية المراد استخدامها في كل مرة. يمكن استخدام هذا الجبن المجمد في تزيين أطباق السلطة والمعجنات كالبيتزا أو تناولها كوجبة خفيفة في الخبز ووضعها بالفرن مع الزيتون أو أي ساندويتش مفضل لكِ أو لأولادك.



بالنسبة لتفريز الجبن فقومي بتصفيتها من الماء جيداً واغمريها في زيت زيتون ثم ضعيها في علبة بلاستيكية محكمة الغلق. قومي بغلي بعض الماء بالملح والفلفل وضعيه في علبة بلاستيكية محكمة الغلق واغمري فيها الجبن.



4-تفريز المعجنات
يمكنك تفريز المعجنات أو سمبوسك الجبنة عن طريق القيام بوضعها نية في صواني ثم وضعها في الفريزر لمدة عشرة دقائق لتتجمد ثم إخراجيها من الفريزر. ضعيها في أكياس التفريز وأعيديها مرة أخرى في الفريزر وعند استخدامها يتم إخراجها من الفريزر قبل قليها لمدة 15 دقيقة. يتم قليها بزيت نباتي تقديمها مع السلطات.



يمكنكِ عجن عجينة البيتزا وخبزها في الفرن لمدة قرابة السواء دون أن تضعي الجبن على الوجه ثم اتركيها لتبرد تماماً ثم قومي بلفها وتجميدها بالفريزر وإخراجها قبل تناولها ب 10 دقائق لتضعي الجبن ويتم تسخينها بالفرن.



kwhzp gjtvd. hg'uhl f'vdrm wpdm 2019











آخر مواضيعي

طريقة عمل سكراب القهوة والزيوت الطبيعية لتقشير الجسم حصري 2019

 
عرض البوم صور عهد السلام   رد مع اقتباس

قديم 30-11-2018, 03:29 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زهوراء

البيانات
التسجيل: Apr 2018
العضوية: 346915
المشاركات: 14,452 [+]
بمعدل : 28.97 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: العراق
الجنس : انثى
معدل التقييم: 27918563
نقاط التقييم: 279182578
زهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 1,456
تلقي آعجاب 1,504 مرة في 1,190 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
زهوراء غير متصل

كاتب الموضوع : عهد السلام المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
Icon29 رد: نصائح لتفريز الطعام بطريقة صحية 2019


شكرا على الطرح











آخر مواضيعي

اجمل كلمات عن الصباح

 
عرض البوم صور زهوراء   رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كل ما تحتاج لمعرفتة عن تغذية الطفل المريض بالشلل الدماغي 2018 عهد السلام منتدى ذوي الاحتياجات الخاصة 0 25-08-2018 02:32 PM
في اليوم العالمي للأغذية 6 نصائح لوقف هدر الطعام فتاااة خجووله منتدى المطبخ والتدابير المنزلية 1 01-02-2018 11:19 AM
نصائح مهمة لتفريز الأطعمة بطريقة صحيحة وصحيّة رمز الصفاء نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك 1 07-01-2015 02:47 AM
الاختلافات بين عمليات السمنه الوسـمي الرجيم - الرجيم الصحي - أكلات للرجيم -Diet 27 21-09-2013 04:23 PM
وظائف شاغرة لدى مركز الأمير سلطان لمعالجةأمراض وجراحةالقلب hala28 العمل - التوظيف - العمل و العمال - توظيف - وظائف 3 03-03-2013 04:44 PM



الساعة الآن 03:27 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات