اخطاء تجنبيها عند الشواء 2019 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك - مطبخ منال العالم – كتاب طبخ – وصفات – شيف – اطباق – تزين السفرة – سفرة – مطبخ - الشيف سامي الموسى – الشيف غسان سكر – الشيف حسن حسونة – الشيف اسامة السيد- نصائح مطبخ دليلك


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

اخطاء تجنبيها عند الشواء 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : اخطاء تجنبيها عند الشواء 2019 فيما يلي اقدم لكم عزيزاتي اعزائي مجموعه من اخطتء الشواء تعرفي عليها لتجنبها عند الشواء : 1-

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-06-2019, 02:59 PM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 339660
العمر: 30
المشاركات: 21,079 [+]
بمعدل : 14.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 21475553
نقاط التقييم: 214750832
latifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 1
تلقي آعجاب 231 مرة في 211 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 غير متصل

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
107 اخطاء تجنبيها عند الشواء 2019



منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : اخطاء تجنبيها عند الشواء 2019
فيما يلي اقدم لكم عزيزاتي اعزائي مجموعه من اخطتء الشواء تعرفي عليها لتجنبها عند الشواء :
2019 117086.jpg

1- عدم تنظيف الشواية:
قد تتراكم بقايا الطعام في أركان الشواية عند تركها دون تنظيف إلى حد التعفن. ويًنصح بتنظيف الشواية بعد تسخينها قبل الاستخدام، ويمكنكِ تنظيفها باستخدام ورق المطبخ، أو عبر الاستعانة ببصلة مقطوعة إلى نصفين، أو باستخدام كرة من ورق الألومنيوم وتمريرها على الأسياخ.

2- استخدام الأدوات غير المناسبة:
تجنبي استخدام الأدوات قصيرة اليد، كيلا تصابي بالحروق، واستخدمي الشوك وملاقط الشواء، واحرصي على عدم استخدام الشوكة في تقليب اللحم لأنه قد يفقد عصارته.


3- انتظار أن تصبح اللحوم:
في درجة حرارة الغرفة من الخطأ الشائع ترك اللحوم لتصل إلى درجة حرارة الغرفة، الأمر الذي يُقصد به تعجيل عملية الطهي، والأفضل طهي اللحوم باردة، ما يسمح لكِ بالتحكم في درجة حرارتها.

4- السماح بالتصاق الطعام بالأسياخ:
للتغلب على التصاق الطعام بأسياخ الشوي، يمكنكِ إضافة بعض الزيوت الطبيعية إلى الأسياخ، ويمكنك أيضًا دهن اللحوم أو الخضروات نفسها بالزيت مباشرة. اقرئي أيضًا: أسرار المطبخ السوبر: كيفية منع الطعام من الالتصاق

5- عدم تتبيل الطعام جيدًا :
تجنبي استخدام التتبيلات الغنية بالملح أو السكر، فهي سريعة الاحتراق فوق الشواية، ويفضل تتبيل اللحوم من الليلة السابقة، ووضع الصوص قبل اكتمال التسوية بما يقرب من 15 إلى 30 دقيقة.

6- اشتعال النيران وخروجها :
عن التحكم عادة ما تتصاعد ألهبة النيران عند سقوط الدهون عليها، وقد يؤدي الأمر إلى حرق الطعام أو وقوع بعض الحوادث. لذلك، يفضَّل الاحتفاظ بزجاجة مياه على مقربة منكِ لإخماد النيران إذا استدعي الأمر.

7- احتراق أسياخ الشواء الخشبية:
احرصي على نقع الأسياخ الخشبية قبل الاستخدام في الماء، لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة.

8- عدم شراء كمية لحم كافية :
تذكري أن اللحم يحتوي على نسبة ماء تقدر بنحو 75%، لذا يفقد حجمه عند الشواء.

9- تقديم الطعام فور إخراجه من الشواية :
اتركي الطعام بعد إخراجه من الشواية لمدة 10 إلى 15 دقيقة، لكي تنتشر العصارة داخل قطعة الشواء.




ho'hx j[kfdih uk] hga,hx 2019 hgschg ho'hx hga,hx kwhzp hg'fo











آخر مواضيعي

مفردات معدات المكتب مترجمة باللغة الفرنسية 2020

 
عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس

قديم 01-06-2019, 05:07 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زهوراء

البيانات
التسجيل: Apr 2018
العضوية: 346915
المشاركات: 16,392 [+]
بمعدل : 29.40 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: العراق /بغداد
الجنس : انثى
معدل التقييم: 27918751
نقاط التقييم: 279184053
زهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 2,171
تلقي آعجاب 1,800 مرة في 1,428 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
زهوراء غير متصل

كاتب الموضوع : latifa Naf1 المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
Icon53 رد: اخطاء تجنبيها عند الشواء 2019


تسلمين على الطرح "











آخر مواضيعي

اجمل كلمات عن الصباح

 
عرض البوم صور زهوراء   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السؤال, اخطاء الشواء, نصائح الطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
درس السؤال عن الاتجاهات في اللغة التركية 2019 عهد السلام اللغة التركية – دليلك لتعلم اللغة Türkçe 1 19-04-2019 04:35 PM
اخطاء تفسد الطعام في الثلاجة تجنبيها 2019 عهد السلام نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك 1 13-10-2018 08:37 AM
الشواء يقود إلى الإصابة بأمراض الرئة 2019 فتاااة خجووله الطب - علاج - طب عام - طبيب عام - موقع طبي 1 09-10-2018 05:49 PM
أسأله وأجوبه في باب الطهاره / l مـوضوع مـمـيـز ... عاشق البرآري الشريعة والدراسات الاسلامية - منتدى الشريعة الإسلامية 12 29-06-2018 01:21 AM
لنجوم لمعواا في سمااء منتدااناااااااااااا بس وين !!!!على كرسي التعذيب !!! للحب احلى معاني @ ترحيب - تهنئة - عبارات ترحيب - ترحيب بالضيوف 1144 27-04-2012 05:58 PM



الساعة الآن 09:18 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات