حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية

::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

العودة   منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية > الحياة الزوجية والعائلية | عالم عائلتي والطفل |عالم المرأة العصرية > منتدى المطبخ والتدابير المنزلية > نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك - مطبخ منال العالم – كتاب طبخ – وصفات – شيف – اطباق – تزين السفرة – سفرة – مطبخ - الشيف سامي الموسى – الشيف غسان سكر – الشيف حسن حسونة – الشيف اسامة السيد- نصائح مطبخ دليلك


::[ تحديث ... سياسة وقوانين المنتدى ]::

حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020

منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020 يعتبر التخزين أمرا مريحا وعمليا لربة المنزل، والمرأة العاملة خصوصا، ولا سيما في شهر رمضان، حيث يكثر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 25-03-2020, 11:47 AM   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 339660
العمر: 30
المشاركات: 24,072 [+]
بمعدل : 14.82 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 21475645
نقاط التقييم: 214751092
latifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 1
تلقي آعجاب 282 مرة في 261 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 متصل الآن

المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
065 حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020



منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم : حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020
يعتبر التخزين أمرا مريحا وعمليا لربة المنزل، والمرأة العاملة خصوصا، ولا سيما في شهر رمضان، حيث يكثر الطلب على تناول الأطعمة المجلدة، لذلك اليكم فيما يلي حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية :

2020 126944.jpg

أولاً: تخزين العبوات
يجب اتباع بعض النصائح الهامة في تخزين العبوات والحاويات، وهي:
التأكد من صلاحية المتأكد
أول شىء يجب أن تهتم به ربة المنزل، هو صلاحية المنتجات التي تقوم بشرائها، فلا تشتري أي منتج أوشكت صلاحيته على الإنتهاء، بل يجب أن يكون جديد الصنع.

عدم فتح العبوات التي لن تستخدم الان
في حالة شراء بعض العبوات لتخزينها، فلا يجب فتحها إلى في موعد إستخدامها، وتخزينها كما هي محكمة الغلق، مع التأكد من إمكانية تخزينها في درجة الحرارة العادية أو داخل الثلاجة.

إستخدام حاويات نظيفة وجافة
في حالة إستخدام حاويات لحفظ الطعام رطبة، فإنها تسرع من إفساده حتى وإن كانت جديدة، كما يجب التأكد من نظافتها، وإغلاقها بإحكام.
التخزين في أماكن مرتفعة
إذا كان هناك إمكانية لتخزين المنتجات خارج الثلاجة، فيجب وضعها على أسطح مرتفعة، وعدم إقترابها من الأرض، لتكون بعيدة عن أي مصادر تلوث أو افات يمكن أن تصل لها.

كما يجب الحفاظ على نظافة المكان الذي توضع فيها، حتى لا تتراكم الجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن تهاجم الطعام.

ثانياً: تبريد وتجميد الطعام
لتقليل الخطر الجرثومي، يجب تخزين مجموعة من الأطعمة في الفريزر، بحيث تكون مجمدة، فهي أطعمة عالية الخطورة، وتشمل: اللحوم، الدواجن، والمأكولات البحرية بأنواعها المختلفة.

فعن طريق تجميد هذه الأطعمة، تقل فرص تكاثر البكتيريا بها، وعند ذوبان الجليد، لا يجب إعادة تجميدها مرة أخرى.

وعند تخزين هذه الأطعمة في الفريزر، يجب أن تكون بعيدة عن الأطعمة الأخرى، حتى لا تنتقل أي بكتيريا منها إلى هذه الأطعمة.

فعلى سبيل المثال، لا يجب وضع اللحوم المجمدة بالقرب من الخضروات المجمدة.

كما أن هناك بعض الأطعمة الأخرى التي تحتاج إلى التبريد في الثلاجة، مثل منتجات الألبان والجبن والزبادي، بالإضافة إلى البيض في حالة كان الطقس حاراً.

وينصح بإحكام إغلاقها جيداً حتى لا تتأثر بأي أطعمة أخرى في الثلاجة، كما أن ترك العبوات مفتوحة يجعلها تجف وتفسد سريعاً.

ثالثاً: الطبخ وإعادة تسخين الطعام
عند طهي الطعام المجمد أو إعادة تسخينه، فمن المهم أن يتم تسويتها جيداً، فحتى إذا تم تخزينه وتجميده بشكل صحيح، يمكن أن تظل بعض البكتيريا فيه، لذا فإن تسخينه أو طهيه جيداً سيقلل من خطر التسمم الغذائي.

وبعد طهي الطعام، لا يجب وضعه في الثلاجة مباشرةً، بل يستلزم الإنتظار حتى يبرد، لأن وضع طعام ساخن في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى رفع درجة حرارتها بالكامل، مما يؤدي لحدوث مشكلات متعلقة بالسلامة لكافة الأطعمة المخزنة بها.

وفي نفس الوقت، لا يجب بقاء الطعام لوقت طويل خارج الثلاجة بعد طهيه، فليبقى لمدة ساعتين كحد أقصى ثم يوضع في الثلاجة.

رابعاً: إختيار البلاستيك الامن
يجب التأكد من أن البلاستيك المستخدم في تخزين الطعام امناً ومناسباً لهذا، لأن بعض أنواع البلاستيك تطلق مركبات تتفاعل مع المواد الغذائية لتجعلها سامة وتسبب الإصابة بالسرطان.

يفضل إختيار الحاويات البلاستيكية الشفافة، والتي تحتوي على مواد كيماوية أكثر، ويعتبر البلاستيك برقم 5 هو الأكثر أماكن لأنه قابل لإعادة إستخدامه، ويجب أن يدون عليه عبارة خالية من PBA التي تسبب العديد من الأمراض.

ينصح أيضاً بعدم وضع الأطعمة في الحاويات البلاستيكية وهي ساخنة، فالأفضل الإنتظار حتى تبرد ثم توضع بها ليتم تخزينها.



pdg gjo.dk hg'uhl f'vdrm wpdm vlqhk 2020 jo.dk hg'uhl p[l vlqhk 2020











آخر مواضيعي

حل التدريبات تعلمت درسا الصف الاول الفصل الثاني 1441 هـ

 
عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس

قديم 25-03-2020, 07:15 PM   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زهوراء

البيانات
التسجيل: Apr 2018
العضوية: 346915
المشاركات: 22,186 [+]
بمعدل : 30.69 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بغداد
الجنس : انثى
معدل التقييم: 27919662
نقاط التقييم: 279191943
زهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond reputeزهوراء has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 7,249
تلقي آعجاب 3,377 مرة في 2,441 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
زهوراء متصل الآن

كاتب الموضوع : latifa Naf1 المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
Icon53 رد: حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020


سلمت يداك ع الطرح











آخر مواضيعي

اجمل كلمات عن الصباح

 
عرض البوم صور زهوراء   رد مع اقتباس

قديم 26-03-2020, 11:45 AM   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 339660
العمر: 30
المشاركات: 24,072 [+]
بمعدل : 14.82 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس : انثى
معدل التقييم: 21475645
نقاط التقييم: 214751092
latifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond reputelatifa Naf1 has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 1
تلقي آعجاب 282 مرة في 261 مشاركة
 

الإتصالات
الحالة:
latifa Naf1 متصل الآن

كاتب الموضوع : latifa Naf1 المنتدى : نصائح مطبخيه - كتب طبخ – مطبخ دليلك
Icon50 رد: حيل لتخزين الطعام بطريقة صحية رمضان 2020


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهوراء مشاهدة المشاركة
سلمت يداك ع الطرح
الله يسلمك
مشكووره ع المروور











آخر مواضيعي

حل التدريبات تعلمت درسا الصف الاول الفصل الثاني 1441 هـ

 
عرض البوم صور latifa Naf1   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
تخزين الطعام, حجم, رمضان 2020
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رمضان 2017 : مخالفات نسائية في رمضان رمز الصفاء الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 2 11-05-2018 09:41 PM
رمضان 2017 : خواطر رمضانية رمز الصفاء الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 0 13-09-2017 03:13 PM
رمضان 2017 : أربعون وسيلة لتفعيل البيت المسلم في رمضان رمز الصفاء الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 1 11-09-2017 09:06 AM
الثبات بعد رمضان كامل900 الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 2 09-07-2015 11:06 AM
موائد في رمضان.. مبالغات وإسراف وفوائض الطعام في القمامة فتاااة خجووله الخيمة الرمضانيه - رمضانيات - رمضان يجمعنا 5 12-07-2014 05:45 AM



الساعة الآن 04:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات دليلك للحياة الزوجية - علماَ بان مايكتب بالمنتدى يمثل وجهة نظر الكاتب نفسه

منتديات ،الزواج,عالم المتزوجين,الثقافه الزوجيه,عالم الحياة الزوجية,الثقافه الزوجية,الثقافه الجنسية, الطب الزوجي,المشاكل الاجتماعيه,الاعشاب الطبيه,الطب البديل,الشريعه الاسلاميه,الاسره,الطفل,الحمل,الولاده,الاناقه,التجميل,مستلزمات ماقبل الزواج,المطبخ,الشعر,الجوال,الاتصالات,نجوم الفن,الصور,الرجيم,الرشاقه,الاناقه والجمال,العنايه بالشعر,العنايه بالبشره,عاجل,المكياج,العنايه بالجسم,البحث العلمي,مشكلتي,منتدى اجابات,رسائل نصية,منتدى التصميم,منتدى الاخبار,مدونات الاعضاء,منتدى الوظائف,السياحة والسفر,برامج التصميم,فساتين سهره 2012,فساتين ناعمه ,منتدى الجاد,قصائد مسموعه,منتدى الماسنجر,منتدى بلاك بيري,منتدى ايفون توبيكات ماسنجر,خلفيات ماسنجر,برودكاست بلاك بيري,منتدى سامسونج,منتدى اسرار البنات